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Rückstände der Weinbereitung

Weinbrand hat einen Mindestalkoholgehalt von 38 % vol.

Weinbrand schmeckt bei Zimmertemperatur am besten. Er sollte keinesfalls in den Kühlschrank gestellt, aber auch nicht über einer Flamme oder auf andere Weise erwärmt werden. Sollte er einmal zu kalt sein, kann man ihn gut mit der Hand, die das Glas umfasst, durch Schwenken erwärmen (mindestens 20° C).

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